查看原文
其他

最新:江门“网红”饮品检测结果出炉!这一款竟被检出......


对奶茶爱好者来说

一天里总有这样一个时刻

涣散的眼神重新聚焦

只因手机那头传来了提示:

“你点的奶茶到了!”


奶盖、波波、多肉......

各式各样的奶茶征服人们的味觉

双手就能握住这杯简单的快乐



但每逢看到新闻曝出

茶饮店的后厨不卫生等问题

心里也是愣了一下......

手里的奶茶顿时不香了?

还能好好喝奶茶吗?



喏!

江门“网红”饮品检测报告出来了!

记得看完再喝~


近日,江门市市场监督管理局抽检了奈雪的茶、苏阁鲜茶、暴富茶饮、布语餐饮等13家网红餐饮店,检测了30款大家爱喝常喝的饮品。经抽样检验,共有29款饮品合格。


蓬江区老盐饮品店的

泰绿手打柠檬茶中


👉“日落黄”添加剂 👈

不符合《食品安全国家标准

食品添加剂使用标准》

(GB 2760-2014)要求

检验结论为 不合格 


泰绿手打柠檬茶的

抽检信息如下

👇👇👇


另外29款合格饮品

抽检信息公示表

可前往“江门市场监管”微信号查看


检验报告显示,抽检样品“泰绿手打柠檬”中含有日落黄0.015g。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,在常用的人工合成着色剂中,日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮品中使用,故单项判定为不合格。此外,亮蓝、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等其他14项指标均为合格


请注意!


日落黄可用于食品、药物及化妆品的着色,但必须在规定的范围内限量使用。长期或一次性大量食用“日落黄”等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状。摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。


那么问题来了

这些食品添加剂

到底是不是有害的呢?

食品添加剂的“使用要求”十分严格

它是站在人民的生命安全

和身体健康角度进行规定的

只要是 合法合规 的食品添加剂

并依规定添加使用 

对于我们 并无伤害 



爱喝饮品的朋友们要注意啦!


1.要选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买奶茶、果蔬汁等饮品,网上购买要选择正规的网络平台和商家。


2.饮用前,观察饮品有无异常,如颜色异常、不明沉淀或异味,同时留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。


3.不要过度追求食品的外观,比如颜色过于鲜艳、明显异常的饮品。


接下来,江门市市场监管局将继续加强对网红饮品店的监督检查力度,进一步督促经营者落实食品安全和疫情防控主体责任、完善内部管理、规范经营行为,对检查发现问题的单位及时开展“回头看”,督促和跟踪问题整改落实情况,确保专项检查成果“不走样”,问题“不反弹”。



奶茶真的是奶和茶相加?

想喝就喝吗?

有关奶茶那些事

今天就来好好说一说

↓ ↓ ↓


1杯奶茶=8杯咖啡、16罐红牛?


此前,上海市消协对奶茶进行了一次抽查,检测结果显示:27个奶茶店的51个奶茶品种都含有大量咖啡因,咖啡因含量平均高达270mg/L,最高达到了828mg/L。


目前,国际公认的咖啡因摄入量为每天不超过400mg/L,孕期女性对咖啡因摄入应注意每天不超过200mg/L。



更直观地对比一下:
一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg;一罐红牛饮料中咖啡因含量为50mg。

也就是说,如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶,相当于喝了8杯咖啡,或者16罐红牛。这就是很多人喝了一杯奶茶,心慌手抖,甚至是晚上失眠的原因,其实都是咖啡因在起作用。 


奶茶,真的是奶+茶?


除了上述的咖啡因,奶茶中还有“甜蜜的陷阱”——糖分


在27杯标示正常甜度的奶茶样品中,糖的平均含量为33g,最高的一杯含量为62g,等于13块方糖。


《中国居民膳食指南(2016)》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说试验中的部分奶茶,只要喝上一杯,就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量。 



而对20件号称无糖的样品检测发现,20件标称“无糖”的奶茶样品实测含糖量全都高于“无糖”茶饮料的含糖量标准(0.5g/100mL)。 


更为糟糕的是,市面上,大多数奶茶中可能并没有奶。上海消协所做的这次抽查中,发现奶茶中的蛋白质含量普遍不足,而反式脂肪酸普遍超标。


这意味着,你所以为的奶茶,大部分可能都是奶精。 



哪些人不建议喝奶茶?


鉴于奶茶中的咖啡因含量,为保护骨骼健康,避免骨质疏松,皮肤偏白、体重较轻、户外运动较少的女性,以及老人、儿童和孕妇应远离咖啡因类饮料的摄入。


此外,高糖的危害,早已不是健康界的秘密。长期的高糖摄入会使蛋白质流失,从而使皮肤变老。至于增加糖尿病风险和心血管风险,也已经得到了医学界公认。


奶茶可以偶尔品尝

但万万不可作为一种嗜好




来源:江门市场监管、人民日报、科普中国、钱江晚报、央视新闻、生命时报等

江门广播电视台综合整理

编辑:番番


点击查看更多精彩内容
网传“江门8箱进口榴莲检出阳性,且流入市场”?官方辟谣!
戴口罩最新指引!这些室外场所也要戴

江门这些地方启用“场所码”!市疾控中心呼吁

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存